Identitas dan kemajuan sebuah kota bisa dilihat dari perkembangan kuliner kota tersebut. Marak, bergairah dan berkembangnya kuliner kota ada kaitan signifikan dengan kemajuan kota tersebut. Persoalan kuliner dan kemajuan kota tersebut dijadikan kajian penelitian salah satu Tim Kedaireka Unika Soegijapranata Semarang dan kota Solo menjadi kota yang diteliti Tim tersebut. Pengadaan program penelitian ini merupakan… Continue reading Tim Kedaireka Unika Teliti Identitas Kota Solo Melalui Kualitas Kuliner
Tim Kedaireka Unika Teliti Identitas Kota Solo Melalui Kualitas Kuliner