Logo Soegijapranata Catholic University (SCU) White
Main Menu
Main Menu
Main Menu
Main Menu

Pages

Categories

Tag: Pangan

SCU Food Talk Hadirkan Ahli R&D Internasional Bahas Tren Desain Kemasan Pangan Modern

Selasa, 12 Agustus 2025 – Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Soegijapranata Catholic University (SCU) kembali menyelenggarakan SCU Food Talk di Gedung Fransiskus Asisi, Kampus 2 SCU BSB. Menurut Gelbert Jethro Sanyoto, Kaprodi Teknologi Pangan SCU, kegiatan ini menjadi bentuk komitmen pihaknya dalam menjembatani dunia akademik dengan industri, khususnya di bidang pangan dan teknologi pengemasan. “Kami ingin… Continue reading SCU Food Talk Hadirkan Ahli R&D Internasional Bahas Tren Desain Kemasan Pangan Modern

Webinar Series PMTP SCU Bahas Isu Relevan Dunia Pangan sesuai Kebutuhan Masyarakat

Program Magister Teknologi Pangan (PMTP), Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Soegijapranata Catholic University (SCU) terus menunjukkan komitmennya dalam mengedukasi masyarakat melalui webinar series bertema “Food Innovation & Sustainability: Unlocking Future Potentials”. Tiga edisi terakhir dari rangkaian ini, yang berlangsung selama Mei hingga Juli 2025, menghadirkan berbagai topik seputar inovasi pangan, kewirausahaan, dan kesehatan holistik. Seri #4:… Continue reading Webinar Series PMTP SCU Bahas Isu Relevan Dunia Pangan sesuai Kebutuhan Masyarakat

FTP SCU Raih Pendanaan 12 Riset & Pengabdian Masyarakat dari Program BIMA Kemendiktisaintek 2025

Sebanyak 12 proposal riset dan pengabdian masyarakat Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Soegijapranata Catholic University (SCU) resmi meraih pendanaan dari Kemendikbudristek pada 23 Mei 2025. Pendanaan tersebut didapat melalui skema Basis Informasi Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (BIMA) 2025. Rencananya, para dosen akan mulai menjalankan program tersebut pada tahun ini dan berakhir 2026 mendatang. Keberhasilan ini… Continue reading FTP SCU Raih Pendanaan 12 Riset & Pengabdian Masyarakat dari Program BIMA Kemendiktisaintek 2025

PMTP SCU Dorong Literasi Berkelanjutan tentang Inovasi dan Kesadaran Pangan

Program Studi Magister Teknologi Pangan (PMTP) Soegijapranata Catholic University (SCU) menyelenggarakan rangkaian Webinar Series “Food Innovation & Sustainability: Unlocking Future Potentials” sebagai upaya memperluas literasi publik tentang inovasi dan keberlanjutan pangan. Diselenggarakan pada Februari – April 2025, kegiatan ini diikuti ratusan peserta dari kalangan mahasiswa, alumni, dosen, praktisi industri, hingga masyarakat umum. “Kami ingin menjembatani… Continue reading PMTP SCU Dorong Literasi Berkelanjutan tentang Inovasi dan Kesadaran Pangan

Berikan Solusi Alternatif untuk Tekan Impor Susu, ‘Yoghurt Beras’ Gagasan Mahasiswa FTP SCU Menangkan Kompetisi iSustain Erasmus+ ECoGREEN

Mahasiswa Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Soegijapranata Catholic University (SCU) Henry Tan berhasil meraih Juara 1 dalam International Interdisciplinary Conference on Green Entrepreneurship and Education for Sustainability (iSustain) 2024. Kompetisi ini diselenggarakan Konsorsium Erasmus+ ECoGREEN bersama Universitas Katolik Parahyangan (UNPAR) Bandung pada 3 Desember 2024. Ia pun berhasil bersaing dengan 70 mahasiswa S1 dan S2 dari… Continue reading Berikan Solusi Alternatif untuk Tekan Impor Susu, ‘Yoghurt Beras’ Gagasan Mahasiswa FTP SCU Menangkan Kompetisi iSustain Erasmus+ ECoGREEN

Mahasiswa FTP SCU Raih Juara EcoGreen Hackathon, Beri Solusi Daur Ulang untuk UMKM Fashion

Mahasiswa Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Soegijapranata Catholic University (SCU) Andrea Alissa Raharja, berhasil meraih Juara 1 dalam EcoGreen Hackathon 2024 yang diselenggarakan oleh Erasmus+. Lomba ini berlangsung pada 4-6 Desember 2024 di Universitas Atma Jaya (UAJ) Jakarta dan diikuti oleh 60 peserta dari berbagai perguruan tinggi dalam konsorsium tersebut, termasuk Hasselt University (Belgia) dan Wageningen… Continue reading Mahasiswa FTP SCU Raih Juara EcoGreen Hackathon, Beri Solusi Daur Ulang untuk UMKM Fashion

FTP SCU dan Nojorono Kudus Dorong Pengembangan Buah Parijoto untuk Kesehatan dan UMKM

Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Soegijapranata Catholic University (SCU) bersama PT Nojorono Tobacco International (Nojorono Kudus) terus mendorong pengembangan potensi buah parijoto sebagai sumber daya lokal yang bermanfaat bagi kesehatan. Komitmen tersebut ditunjukkan melalui buku “Parijoto: Sang Buah Idola dari Gunung Muria” yang diluncurkan keduanya pada 10 September 2024 di Kampus 2 SCU BSB. Peluncuran buku… Continue reading FTP SCU dan Nojorono Kudus Dorong Pengembangan Buah Parijoto untuk Kesehatan dan UMKM

Gandeng Kursus Pertanian di Salatiga, FTP SCU Kembangkan Produk Pertanian Berbasis Teknologi

Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Soegijapranata Catholic University (SCU) berkomitmen untuk mengembangkan produk pertanian berbasis teknologi. Menggandeng Kursus Pertanian Taman Tani (KPTT) Salatiga, komitmen tersebut tertuang dalam Perjanjian Kerja Sama (PKS) yang ditandatangi kedua belah pihak. Proses penandatanganan PKS dilakukan Dekan FTP SCU, Dr. Laksmi Hartajanie dan Ketua Yayasan Taman Tani, P. Sunu Hardiyanta, SJ. PhD.… Continue reading Gandeng Kursus Pertanian di Salatiga, FTP SCU Kembangkan Produk Pertanian Berbasis Teknologi

FTP SCU Gelar Pameran Pangan Olahan Nabati

Mahasiswa Program Studi Teknologi Pangan Soegijapranata Catholic University (SCU), Chaterine Jeane Helianty dan Christina Tri Widya Astari menginovasikan produk jajanan cheese stick dengan bahan pangan nabati. Menggantikan keju, Chaterine dan Christina menggunakan ubi ungu, wortel, pandan, dan buah bit sebagai bahan pokok. Dengan menggunakan banyak bahan pangan, Chaterine dan Christina beserta ketiga rekannya menciptakan cheese… Continue reading FTP SCU Gelar Pameran Pangan Olahan Nabati

FTP SCU Gelar International Cheese Day 2024

Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Soegijapranata Catholic University (SCU) menyelenggarakan acara International Cheese Day 2024. Kegiatan ini diselenggarakan Himpunan Mahasiswa Peduli Pangan Indonesia (HMPPI) pada Sabtu, 8 Juni 2024 di Theater Fransiskus Asisi, Kampus 2 SCU BSB. Bukan hanya SCU, kegiatan ini juga mengundang antusiasme lebih dari 60 peserta dari perguruan tinggi lainnya. Mereka disambut Dyah… Continue reading FTP SCU Gelar International Cheese Day 2024