Logo Soegijapranata Catholic University (SCU) White
Search...
Close this search box.

Tim Penelitian Unika Soegijapranata Petakan Potensi UMKM Solo

Tim Penelitian Unika Soegijapranata Petakan Potensi UMKM Solo

 

Tiga Prodi di Unika Soegijapranata terlibat langsung dalam pendampingan ini. Ketiga Prodi tersebut yakni Desain Komunikasi Visual (DKV), Rekayasa Infrastruktur dan Lingkungan (RIL), dan Teknologi Pangan (TP).
Ketua tim peneliti Dhiyan Krishna Wardhani ST MUE menilai, pelatihan yang dimaksud berupa pemanfaatan marketplace untuk strategi pemasaran, hingga literasi terkait pengemasan produk.

Pihaknya optimistis, potensi bidang kuliner di suatu daerah bisa dioptimalkan dengan baik. Tujuannya untuk mengembangkan kota tersebut sebagai kawasan pariwisata.

“Pengembangan kota identik dengan kuliner khas setempat. Pengenalan kota dapat disalurkan melalui produk kuliner dengan berbagai ciri khas yang berasal dari pemanfaatan sumber pangan area setempat,” kata Dhiyan disela-sela jumpa pers kegiatan kick off “Gastronomic City Branding” di Hotel Aruss Semarang, Jumat 30 September 2022.

Hadir dalam jumpa pers tersebut Wakil Rektor Inovasi, Riset, dan Publikasi Robertus Setiawan Aji N, ST, MComIT., Ph.D, Kepala Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Y. Trihoni Nalesti Dewi, S.H., M.Hum dan Ketua Forum UMKM Surakarta Ismail Rony Prasetyo.

Kegiatan tersebut juga bagian dari program Matching Fung Kedaireka 2022 yang didanai oleh Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi.

Adapun judul penelitian yang diangkat oleh tim ini “Pengembangan Identitas Kota Solo Sebagai Kota Pariwisata Melalui Peningkatan Kualitas Kuliner”. Tim peneliti menggandeng Forum UMKM Surakarta, yang diketuai Ismail Rony Prasetyo SE.

Tim penelitian ini juga beranggotakan Dr A Rika Pratiwi, Mellia Harumi MSc, Louis Cahyo Kumolo Buntaran MM, dan melibatkan mahasiswa prodi Desain Komunikasi Visual (DKV), Rekayasa Infrastruktur dan Lingkungan (RIL), dan Teknologi Pangan (TP) Unika Soegijapranata.

“Kami ingin mengenalkan pemahaman kepada insan dikti dan masyarakat umum terkait peran kuliner sebagai identitas, kemajuan dan branding suatu kota,” ujar Dhiyan.

Sementara itu, pada pertemuan ini menghadirkan sejumlah narasumber, salah satunya Ronald Prasanto. Ia membahas tentang pariwisata yang tidak lepas dari kuliner yang ada di kota tersebut.

“Banyak wisatawan yang berkunjung ke satu kota dikarenakan ingin mencicipi makanan di tempat mereka berkunjung. Kuliner menjadi lekat hubungannya dengan suatu kota,” sebutnya.

Kepala Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (LPPM) Unika Soegijapranata, Dr Y Trihoni Nalesti Dewi menyebut, tahun ini Unika Soegijapranata meloloskan 9 judul penelitian Kedaireka, dengan berbagai tema atau objek penelitian.

“Secara kuantitas lebih banyak dibanding tahun sebelumnya yang hanya 2 judul penelitian. Sehingga untuk tahun ini lebih beragam, ada yang terkait pengembangan kota seperti kegiatan ini. Ada pula yang mengkaji tentang eduwisata hingga terkait solar energy,” kata Trihoni.

Wakil Rektor Inovasi Riset dan Publikasi Unika, Robertus Setiawan Aji Nugroho PhD menambahkan, tahun ini tim peneliti justru didominasi dosen-dosen muda. Keaktifan mereka dalam program ini disambut baik, mengingat selama ini penelitian hibah diisi oleh dosen senior atau guru besar.

“LPPM konsisten mendampingi secara penuh, mulai dari penyusunan proposal, prosesnya di lapangan sampai laporan pertanggungjawaban. Prinsipnya kami ingin lebih mengoptimalkan potensi SDM untuk memberi kemanfaatan kepada masyarakat,” jelasnya.

#https://www.ayosemarang.com/pendidikan/pr-774981499/tim-penelitian-unika-soegijapranata-petakan-potensi-umkm-solo

Tag

Facebook
Twitter
LinkedIn
Email
WhatsApp
Kategori
Nih jawaban buat kalian yang masih bingung benefit beasiswa masuk di SCU dan biaya kuliahnya yang affordable. Kalau udah paham langsung gassss yaa! 

Daftar online
pmb.unika.ac.id 

#BeasiswaKuliah
#PTSTerbaikJawaTengah
#JoyfulCampus
#JoyfulLearning
Selamat merayakan Hari Raya Idul Adha 1445 H ✨

#IdulAdha
#PTSTerbaikJawaTengah
#JoyfulCampus
#JoyfulLearning
Gak usah galau SNBT ah, goyangin aja bareng D”CEMESH yuk 🤭

Daftar online
pmb.unika.ac.id

#BeasiswaKuliah
#PTSTerbaikJawaTengah
#JoyfulCampus
#JoyfulLearning
Mau punya dosen asik - asik + suasana kuliah yang joyful? Yuk, buktikan sekarang!

Daftar online
pmb.unika.ac.id

#PTSTerbaikJawaTengah
#JoyfulCampus
#JoyfulLearning
Namanya proses ada aja lika likunya, tapi jangan sampai salah pilihan, karna hanya SCU yang nyenengin ☺️ 

Daftar online
pmb.unika.ac.id

#BeasiswaKuliah
#PTSTerbaikJawaTengah
#JoyfulCampus
#JoyfulLearning
Hola ✨ yuk manfaatkan kesempatan mendapatkan Beasiswa Christian Youth di SCU. 

Daftar online
pmb.unika.ac.id

#BeasiswaKuliah
#PTSTerbaikJawaTengah
#JoyfulCampus
#JoyfulLearning
Kuliahnya seasik ini di @dkvscu, tempat yang tepat buat explore kreativitasmu 🫰

Daftar online
pmb.unika.ac.id

#DKV
#PTSTerbaikJawaTengah
#JoyfulCampus
#JoyfulLearning
This error message is only visible to WordPress admins
There has been a problem with your Instagram Feed.

Share:

More Posts

Send Us A Message