Logo Soegijapranata Catholic University (SCU) White
Search...
Close this search box.

Mahasiswa FTP Unika Dilatih 'Keamanan Pangan'

Salah satu sudut suasana pelatihan (Foto sugeng irianto)

SEMARANG (Krjogja .com)– Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Unika Soegijapranata Semarang mengadakan pelatihan Keamanan Pangan bagi mahasiswa angkatan 2011 dan 2012 jurusan Teknologi Pangan, laboran serta beberapa mahasiswa S2 Teknologi Pangan, di kampus setempat selama sekitar seminggu.

Pelatihan yang dibuka Dr Alberta Rika Pratiwi MSi (Wakil Dekan I FTP Unika) ini bekerja sama dengan PT SAI Global, salah satu perusahaan yang bergerak di bidang pangan. Isi pelatihan di antaranya, mengenai HACCP, ISO 22000 serta pengauditan dalam intern pabrik.

HACCP merupakan Hazard Analysis Critical Control Point, suatu sistem jaminan mutu yang mendasarkan kepada kesadaran atau perhatian bahwa hazard (bahaya) akan timbul pada berbagai titik atau tahap produksi, tetapi pengendaliannya dapat dilakukan untuk mengontrol bahaya-bahaya tersebut.

ISO 22000 adalah standar internasional yang menggabungkan dan melengkapi elemen utama ISO 9001 dan HACCP dalam hal penyediaan kerangka kerja yang efektif untuk pengembangan, penerapan, dan peningkatan berkesinambungan dari Sistem Manajemen Keamanan Pangan.

Untuk pengauditan sendiri dilakukan dalam lingkup pabrik untuk menilai kinerja dari masing-masing bagian pada pabrik mengenai kualitas proses. Pelatihan ditutup R Probo Yulianto N STP MSc (Wakil Dekan III) seraya berharap pelatihan sangat berguna bagi mahasiswa dalam dunia kerja nantinya. (Sgi)

sumber : krjogja.com

Tag

Facebook
Twitter
LinkedIn
Email
WhatsApp
Kategori
Nih jawaban buat kalian yang masih bingung benefit beasiswa masuk di SCU dan biaya kuliahnya yang affordable. Kalau udah paham langsung gassss yaa! 

Daftar online
pmb.unika.ac.id 

#BeasiswaKuliah
#PTSTerbaikJawaTengah
#JoyfulCampus
#JoyfulLearning
Selamat merayakan Hari Raya Idul Adha 1445 H ✨

#IdulAdha
#PTSTerbaikJawaTengah
#JoyfulCampus
#JoyfulLearning
Gak usah galau SNBT ah, goyangin aja bareng D”CEMESH yuk 🤭

Daftar online
pmb.unika.ac.id

#BeasiswaKuliah
#PTSTerbaikJawaTengah
#JoyfulCampus
#JoyfulLearning
Mau punya dosen asik - asik + suasana kuliah yang joyful? Yuk, buktikan sekarang!

Daftar online
pmb.unika.ac.id

#PTSTerbaikJawaTengah
#JoyfulCampus
#JoyfulLearning
Namanya proses ada aja lika likunya, tapi jangan sampai salah pilihan, karna hanya SCU yang nyenengin ☺️ 

Daftar online
pmb.unika.ac.id

#BeasiswaKuliah
#PTSTerbaikJawaTengah
#JoyfulCampus
#JoyfulLearning
Hola ✨ yuk manfaatkan kesempatan mendapatkan Beasiswa Christian Youth di SCU. 

Daftar online
pmb.unika.ac.id

#BeasiswaKuliah
#PTSTerbaikJawaTengah
#JoyfulCampus
#JoyfulLearning
Kuliahnya seasik ini di @dkvscu, tempat yang tepat buat explore kreativitasmu 🫰

Daftar online
pmb.unika.ac.id

#DKV
#PTSTerbaikJawaTengah
#JoyfulCampus
#JoyfulLearning
This error message is only visible to WordPress admins
There has been a problem with your Instagram Feed.

Share:

More Posts

Send Us A Message