Logo Soegijapranata Catholic University (SCU) White
Search...
Close this search box.

Inovasi Koro Hadapi MEA 2015

Foto: suaramerdeka.com/Puthut Ami Luhur

SEMARANG, suaramerdeka .com – Himpunan Mahasiswa Peduli Pangan Indonesia Komsat Unika Soegijapranata Semarang, pada Sabtu (13/6) lalu menyelenggarakan Hari Koro. Mereka menggelar seminar dan pameran bertema “Globalisasi Koro, Solusi Untuk menghadapi MEA 2015″ di Gedung Thomas Aquinas kampus setempat.

Dosen Fakultas Teknologi Pertanian Program Nutrisi dan Teknologi Kuliner Unika Soegijapranata Christiana Retnaningsih menyatakan, koro merupakan kelompok polong-polongan yang dapat dimanfaatkan sebagai alternatif kedelai.

“Kandungan gizinya yang baik dan seimbang, tinggi kadar protein dan karbohidrat tapi rendah kadar lemaknya. Koro merupakan satu produk lokal yang secara kualitas bisa diandalkan untuk pembuatan berbagai produk pangan,” kata Christiana seperti dalam rilis yang dikirim, pada Senin (22/6).

Produk pangan dari bahan dasar koro di antaranya kue kering, selai nugget, minuman, tahu, kecap dan lain sebagainya. Koro menurutnya, memiliki berragam jenis seperti koro benguk (Mucuna pruriens), koro pedang (Canavalia Ensiformis), koro gude (Cajanus cajan) dan masih banyak lainnya.

Seminar dan pameran itu sendiri diikuti oleh sekitar 200 mahasiswa dari berbagai Perguruan Tinggi Swasta (PTS) dan Perguruan Tinggi Negeri (PTN).
(Puthut Ami Luhur/CN41/SMNetwork)

sumber : berita.suaramerdeka.com

Tag

Facebook
Twitter
LinkedIn
Email
WhatsApp
Kategori
Nih jawaban buat kalian yang masih bingung benefit beasiswa masuk di SCU dan biaya kuliahnya yang affordable. Kalau udah paham langsung gassss yaa! 

Daftar online
pmb.unika.ac.id 

#BeasiswaKuliah
#PTSTerbaikJawaTengah
#JoyfulCampus
#JoyfulLearning
Selamat merayakan Hari Raya Idul Adha 1445 H ✨

#IdulAdha
#PTSTerbaikJawaTengah
#JoyfulCampus
#JoyfulLearning
Gak usah galau SNBT ah, goyangin aja bareng D”CEMESH yuk 🤭

Daftar online
pmb.unika.ac.id

#BeasiswaKuliah
#PTSTerbaikJawaTengah
#JoyfulCampus
#JoyfulLearning
Mau punya dosen asik - asik + suasana kuliah yang joyful? Yuk, buktikan sekarang!

Daftar online
pmb.unika.ac.id

#PTSTerbaikJawaTengah
#JoyfulCampus
#JoyfulLearning
Namanya proses ada aja lika likunya, tapi jangan sampai salah pilihan, karna hanya SCU yang nyenengin ☺️ 

Daftar online
pmb.unika.ac.id

#BeasiswaKuliah
#PTSTerbaikJawaTengah
#JoyfulCampus
#JoyfulLearning
Hola ✨ yuk manfaatkan kesempatan mendapatkan Beasiswa Christian Youth di SCU. 

Daftar online
pmb.unika.ac.id

#BeasiswaKuliah
#PTSTerbaikJawaTengah
#JoyfulCampus
#JoyfulLearning
Kuliahnya seasik ini di @dkvscu, tempat yang tepat buat explore kreativitasmu 🫰

Daftar online
pmb.unika.ac.id

#DKV
#PTSTerbaikJawaTengah
#JoyfulCampus
#JoyfulLearning
This error message is only visible to WordPress admins
There has been a problem with your Instagram Feed.

Share:

More Posts

Send Us A Message