Logo Soegijapranata Catholic University (SCU) White
Search...
Close this search box.

Menilik Proses Pembuatan Susu Pasteurisasi Rawaseneng

IMG_20150614_131957

Letaknya di Temanggung serta memiliki Proses pengolahan susu pasteurisasi, tempat ini bagi sebagian orang disebut sebagai Peternakan Sapi Perah Rawaseneng, Temanggung. FTP (Fakultas Teknologi Pertanian) sebagai salah satu fakultas yang bergerak di bidang pangan berkesempatan untuk mengunjungi pabrik yang juga dimiliki oleh Pastur-Pastur Ordo Trappist (OCSO), Rawaseneng tersebut.

Kunjungan ini dilaksanakan pada hari Minggu, 14 Juni 2015. Kunjungan ini dihadiri oleh Mahasiswa Fakutas Teknologi Pertanian yang mengambil Mata kuliah Teknologi Pengolahan Susu. Kunjungan ini bertujuan untuk mengenalkan kepada mahasiswa mengenai proses pengolahan susu segar dengan metode pasteurisasi.

Sebelum diajak berkeliling untuk melihat proses pengolahan Susu, Mahasiswa mengikuti Perayaan Ekaristi di Kapel Pertapaan Santa Maria Rawaseneng, Temanggung. Proses Pengolahan Susu Segar Di Peternakan Sapi Perah Rawaseneng, Temanggung ini menggunakan metode pasteurisasi. “Metode pasteurisasi ini merupakan salah satu proses pengolahan susu dibawah suhu 1000 C. Metode ini bertujuan untuk mematikan bakteri pathogen pada susu. Susu yang segar dipasteurisasi dahulu kemudian akan memasuki tahap pengemasan” tutur Fr.Valentinus Samardi, OCSO mengenai proses pengolahan susu tersebut.

Proses Pengolahan Susu segar di Peternakan Sapi Perah ini sangat diperhatikan. Dimulai dari kebersihan kandang hingga proses pengemasan yang Steril dan bebas dari beragam kontaminasi dari luar. “Untuk proses pengolahan susu yang dilakukan, biasanya sehari sekitar 150 L untuk diproses lebih lanjut” imbuh Fr. Valentinus Samardi, OCSO . "Setelah diambil sebanyak 150 L maka dilakukukan proses pengolahan Secara pasteurisasi secara aseptis (bersih)" imbuh Fr.Valentinus Samardi, OCSO (WL).

Tag

Facebook
Twitter
LinkedIn
Email
WhatsApp
Kategori
Nih jawaban buat kalian yang masih bingung benefit beasiswa masuk di SCU dan biaya kuliahnya yang affordable. Kalau udah paham langsung gassss yaa! 

Daftar online
pmb.unika.ac.id 

#BeasiswaKuliah
#PTSTerbaikJawaTengah
#JoyfulCampus
#JoyfulLearning
Selamat merayakan Hari Raya Idul Adha 1445 H ✨

#IdulAdha
#PTSTerbaikJawaTengah
#JoyfulCampus
#JoyfulLearning
Gak usah galau SNBT ah, goyangin aja bareng D”CEMESH yuk 🤭

Daftar online
pmb.unika.ac.id

#BeasiswaKuliah
#PTSTerbaikJawaTengah
#JoyfulCampus
#JoyfulLearning
Mau punya dosen asik - asik + suasana kuliah yang joyful? Yuk, buktikan sekarang!

Daftar online
pmb.unika.ac.id

#PTSTerbaikJawaTengah
#JoyfulCampus
#JoyfulLearning
Namanya proses ada aja lika likunya, tapi jangan sampai salah pilihan, karna hanya SCU yang nyenengin ☺️ 

Daftar online
pmb.unika.ac.id

#BeasiswaKuliah
#PTSTerbaikJawaTengah
#JoyfulCampus
#JoyfulLearning
Hola ✨ yuk manfaatkan kesempatan mendapatkan Beasiswa Christian Youth di SCU. 

Daftar online
pmb.unika.ac.id

#BeasiswaKuliah
#PTSTerbaikJawaTengah
#JoyfulCampus
#JoyfulLearning
Kuliahnya seasik ini di @dkvscu, tempat yang tepat buat explore kreativitasmu 🫰

Daftar online
pmb.unika.ac.id

#DKV
#PTSTerbaikJawaTengah
#JoyfulCampus
#JoyfulLearning
This error message is only visible to WordPress admins
There has been a problem with your Instagram Feed.

Share:

More Posts

Send Us A Message