Mengenalkan pangan kepada siswa tidak selalu harus dilakukan melalui pembelajaran di ruang kelas. Badan Eksekutif Mahasiswa Fakultas Teknologi Pertanian (BEMF-TP) Soegijapranata Catholic University (SCU) mengemas edukasi pangan melalui Kastradasi 2026 dengan menghadirkan pengalaman belajar yang interaktif.
Melalui konsep Hari Pangan Kecil, Kastradasi memperkenalkan tiga komoditas pangan kepada siswa di tiga sekolah berbeda. Ketiganya meliputi Hati Teh di SMA Sedes Sapientiae Semarang, Hari Susu Sedunia di SMA PL Santo Yusup, dan Hari Kelapa di SMK Bagimu Negeriku.
Belajar tentang Pangan
Rangkaian Kastradasi diawali dengan Hari Teh pada 13 Mei 2026 di SMA Sedes Sapientiae Semarang. Siswa diajak mengenal berbagai informasi dan fakta menarik mengenai teh. Materi kemudian dikemas melalui permainan tebak empat jenis teh untuk mendorong keterlibatan siswa selama kegiatan.
Pada 9 Juni 2026, kegiatan berlanjut melalui Hari Susu Sedunia di SMP PL Santo Yusup. Selain memperoleh informasi mengenai susu, siswa mengikuti kegiatan hands on membuat es puter. Permainan turut dihadirkan untuk menciptakan suasana belajar yang lebih menyenangkan.
Sementara itu, Hari Kelapa menjadi rangkaian terakhir yang dilaksanakan pada 10 September 2026 di SMK Bagimu Negeriku. Siswa mendapatkan informasi mengenai kelapa melalui penyampaian materi interaktif yang dilengkapi permainan dan kegiatan hands on.
Ketua Kastradasi 2026, Lie Kathleen, mengatakan keterlibatan siswa menjadi salah satu pengalaman yang berkesan selama rangkaian kegiatan.
“Antusiasme siswa dalam setiap kegiatan membuat kami semakin melihat bahwa edukasi pangan dapat disampaikan melalui pengalaman yang menyenangkan,” ujarnya.
Pengalaman Interaktif
Penggunaan permainan dan kegiatan praktik menjadi pendekatan yang digunakan BEMF-TP SCU untuk mendekatkan siswa dengan topik pangan. Siswa tidak hanya menerima informasi, tetapi juga terlibat secara langsung dalam aktivitas yang berkaitan dengan komoditas yang diperkenalkan.
Tingginya partisipasi siswa turut memberikan pengalaman bagi panitia untuk melihat respons peserta terhadap metode edukasi yang digunakan. Setiap sekolah menghadirkan dinamika yang berbeda, tetapi antusiasme siswa menjadi bagian yang mewarnai seluruh rangkaian Kastradasi 2026.
Selain edukasi pangan, kegiatan juga menjadi ruang pengenalan Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) SCU melalui sesi Brand Ambassador (BA). Siswa dapat bertanya mengenai FTP SCU, kehidupan perkuliahan, hingga berbagai hal yang berkaitan dengan fakultas.
Tiga Hari Pangan
Pelaksanaan tiga Hari Pangan menjadi pengalaman tersendiri bagi panitia. Setiap kegiatan memiliki aktivitas berbeda yang disesuaikan dengan komoditas yang diperkenalkan, mulai dari mengenali jenis teh hingga membuat es puter dan mengeksplorasi berbagai informasi mengenai kelapa.
Rangkaian Kastradasi 2026 juga menjadi wadah bagi mahasiswa untuk mengembangkan kemampuan dalam menyampaikan pengetahuan kepada masyarakat. Kerja sama dan kekompakan panitia turut mendukung pelaksanaan kegiatan di setiap sekolah.
Melalui Kastradasi 2026, BEMF-TP SCU berupaya menghadirkan edukasi pangan yang dekat dengan siswa melalui cara yang informatif sekaligus menyenangkan. Pengalaman tersebut diharapkan dapat menjadi pijakan bagi pengembangan kegiatan edukasi pangan yang lebih inovatif pada pelaksanaan berikutnya.
