Amankah Kebiasaan Konsumsi Gorengan? Ini Penjelasannya

Oleh: Mellia Harumi, Dosen Teknologi Pangan, Unika Soegijapranata Siapa yang bisa menghindari nikmatnya mengonsumsi makanan gorengan? Bagi sebagian besar masyarakat Indonesia, makanan gorengan menjadi menu wajib tak tertandingi dengan aroma, tekstur dan penampilan yang menarik. Berdasarkan data Badan Pusat Statistik, konsumsi masyarakat Indonesia terhadap minyak goreng meningkat setiap tahunnya dan mencapai 10,94 L/kap/tahun di tahun… Continue reading Amankah Kebiasaan Konsumsi Gorengan? Ini Penjelasannya

Tingkatkan Hasil Produksi Ternak Sapi, Tim Dosen Unika Renovasi Kandang Kelompok Tani di Jatirejo

Tim dosen Universitas Katolik (Unika) Soegijapranata Semarang merenovasi kandang ternak Kelompok Tani Ternak Sido Makmur, Kelurahan Jatirejo, Kecamatan Gunungpati, Semarang. Renovasi kandang tersebut merupakan bentuk kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) yang dimulai awal Maret 2021 lalu. Saat ini, renovasi kandang tersebut telah selesai. Tim PKM diketuai oleh Lindayani, dan anggotanya terdiri dari Florentinus Budi S,… Continue reading Tingkatkan Hasil Produksi Ternak Sapi, Tim Dosen Unika Renovasi Kandang Kelompok Tani di Jatirejo

Bantu Peternak Sapi, Tim Dosen Unika Modifikasi Alat Pasteurisasi

Tim Dosen Unika Soegijapranata melakukan kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) mengangkat tema "Peningkatan Kualitas Susu Sapi Inovasi Pasteurisasi,". Kegiatan PKM yang dilaksanakan di daerah Kelurahan Jatirejo Kecamatan Gunungpati tersebut diketuai oleh Dr Lindayani, sedangkan anggotanya adalah Dr Florentinus Budi, Dr E Lucky Maretha Sitinjak dan Shandy Jenifer Matitaputty.  Keempat dosen tersebut dari disiplin ilmu yang… Continue reading Bantu Peternak Sapi, Tim Dosen Unika Modifikasi Alat Pasteurisasi

Unika Soegijapranata Membuka Seleksi Penerima Beasiswa Laudato Si’, Tutup 23 Juli

Universitas Katolik Soegijapranata, Semarang, Jawa Tengah membuka kesempatan bagi calon mahasiswa baru tahun akademik 2021/2022 untuk mendapatkan beasiswa Laudato Si’. Beasiswa ini khususnya bagi calon mahasiswa yang diterima di prodi Rekayasa Infrastruktur dan Lingkungan atau Teknologi Energi. Beasiswa Laudato Si adalah salah satu bagian dari upaya Unika Soegijapranata untuk mengembangkan semangat Ensiklik Paus Fransiskus, Laudato… Continue reading Unika Soegijapranata Membuka Seleksi Penerima Beasiswa Laudato Si’, Tutup 23 Juli

Unika Bangun Kandang Sapi Percontohan di Daerah Jatirejo

Tim dosen Unika Soegijapranata melaksanakan kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) di daerah Jatirejo, Gunungpati, sejak awal Maret 2021. Kegiatan tersebut bertopik ‘Peningkatan Kualitas Susu Sapi Inovasi Pasteurisasi’, yang diketuai Dr Lindayani. Adapun anggotanya terdiir atas Dr Florentinus Budi, Dr E Lucky Maretha Sitinjak, dan Shandy Jenifer Matitaputty. Dosen-dosen tersebut dari disiplin ilmu berbeda, meliputi Teknik… Continue reading Unika Bangun Kandang Sapi Percontohan di Daerah Jatirejo

ANALISIS: Tantangan Vaksinasi Covid-19 Global

Oleh: Sugeng Ibrahim, dr, M Biomed( AAM ), Dosen FK Unika Soegijapranata, Peneliti Stem Cell And Cancer Research, Mahasiswa Doktoral Universitas Diponegoro. SAMPAI penghujung Mei 2021, total kasus Covid-19 dunia mencapai 165 juta dengan angka kematian tercatat 3,5 juta jiwa. Kebutuhan dosis vaksin untuk mencapai cakupan 70 % populasi penduduk dunia adalah 11 miliar .… Continue reading ANALISIS: Tantangan Vaksinasi Covid-19 Global

Diskusi FHK Unika: Masyarakat Marginal Belum Begitu Paham Hukum dan HAM

Fakultas Hukum dan Komunikasi (FHK), Unika Soegijapranata Semarang menggelar diskusi literasi hukum, secara daring, pada Minggu (30/5) kemarin. Adapun topik yang diangkat yakni "Dasar-Dasar Ilmu Hukum dan HAM", dan pertemuan serial kedua dengan topik "Pengenalan Dasar-Dasar Ilmu Hukum dan HAM Bagi Komunitas, Masyarakat Marginal dan Masyarakat Umum". Berdasar siaran pers dari Humas Unika yang diterima… Continue reading Diskusi FHK Unika: Masyarakat Marginal Belum Begitu Paham Hukum dan HAM

FHK Unika Soegijapranata Beri Penyuluhan Hukum dan HAM bagi Masyarakat Marginal

Fakultas Hukum dan Komunikasi (FHK) Unika Soegijapranata mengelar webinar "Dasar-Dasar Ilmu Hukum dan HAM" bagi komunitas, masyarakat marginal dan masyarakat umum di ruang virtual Unika Soegijapranata Semarang. Webinar yang digelar secara serial enam kali tersebut melibatkan komunitas baik buruh, petani, nelayan, perempuan, pemerhati anak, LSM, pengurus Gereja, serta aparat pemerintah dan aparat hukum, juga para… Continue reading FHK Unika Soegijapranata Beri Penyuluhan Hukum dan HAM bagi Masyarakat Marginal

Inilah Pentingnya Membawa Bekal Makan Setiap Hari

Oleh: Meiliana, Dosen Nutrisi dan Pangan Fungsional, Unika Soegijapranata Menurut hasil riset Tirto tahun 2017, generasi muda Indonesia suka belanja makan di luar rumah, terutama paket nasi makanan cepat saji. Selain itu, laporan survey Badan Pusat Statistik tahun 2020 menunjukkan hampir semua kalangan (99,23%) mengkonsumsi makanan dan minuman jadi. Makanan dan minuman jadi yang paling… Continue reading Inilah Pentingnya Membawa Bekal Makan Setiap Hari

FHK Unika Gelar Literasi Berseri Hukum dan HAM

Fakultas Hukum dan Komunikasi (FHK), Unika Soegijapranata menggelar acara Literasi Hukum dan HAM 2021 sebanyak enam seri. Kegiatan ini untuk pengenalan dasar-dasar Ilmu Hukum dan HAM bagi komunitas, masyarakat marginal, dan masyarakat umum. "Acara ini melibatkan semua staf pengajar atau dosen FHK Unika Masing-masing dosen akan memberikan materi sesuai dengan kemampuan dan keilmuan masing-masing," kata… Continue reading FHK Unika Gelar Literasi Berseri Hukum dan HAM