Oleh: Budi Widianarko, Guru Besar Unika Soegijapranata dan anggota DP2K Semarang “Dalam perspektif Kota Cerdas Pangan, Semarang tentu menghadapi sejumlah tantangan dalam perkara keamanan dan higiene pangan. Begitu pula perilaku konsumsi pangan warga yang beragam dan lokal tentu menjadi ideal yang layak diwujudkan di kota Semarang” HAMPIR dua tahun berselang penulis sempat menyayangkan belum ada… Continue reading Kota Cerdas Pangan