Tanaman Koro Produk Inovatif Hadapi MEA

SEMARANG (KRjogja .com)- Indonesia saat ini, telah dihadapkan pada permasalahan Masyarakat Ekonomi Asean (MEA) atau pasar tunggal di Asia Tenggara yang dimulai akhir 2015 mendatang. Menyikapi kondisi tersebut, beberapa waktu lalu telah dikembangkan bahan baku alternatif di bidang pangan yaitu koro. Salah satu produk lokal yang secara kualitas bisa diandalkan untuk pembuatan berbagai produk pangan… Continue reading Tanaman Koro Produk Inovatif Hadapi MEA

Unika Gelar SOTY 2015

SEMARANG (KRjogja .com)- Unika Soegijapranata menargetkan mahasiswanya bertumbuh menjadi pribadi yang utuh, baik dari aspek profesional keilmuan maupun kepribadian. Hal ini memang disyaratkan oleh konstitusi apostolik tentang universitas katolik. “Cita-cita yang idealis ini perlu untuk diukur apakah sudah tercapai atau belum. Maka universitas mengadakan program Student of the Year (SOTY) ini ” tutur Wakil Rektor… Continue reading Unika Gelar SOTY 2015

Unika Tambah Doktor Baru Lulusan Belanda

SEMARANG (KRjogja .com)- Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Unika Soegijapranata menambah doktor baru menyusul salah satu dosennya, Probo Y Nugrahedi, lulus S-3 (doctor) dari Universitas Wageningen, Belanda akhir pekan lalu. Kepala Humas Unika Yuwono Agus kepada pers di kampus setempat, Selasa (16/06/2015) menyatakan pada ujian terbuka Probo diuji 5 dosen terdiri 4 penguji dari Universitas Wageningen… Continue reading Unika Tambah Doktor Baru Lulusan Belanda

Lagi, Mahasiswa FTP Sandang Gelar SOTY

Rangakain acara Student of the Year (SOTY) 2015 selesai dilaksanakan Kamis (18/6). Kecuali pada tahun 2012, sejak SOTY 2010 hingga SOTY 2015 piala juara pertama selalu dibawa ke Gedung Albertus, markas besar Fakultas Teknologi Pertanian. Lorentia Santoso berhasil mendapat skor tertinggi dari ketujuh finalis. “Mereka (para finalis) telah diuji melalui 5 aspek penilaian. Kelima aspek yang… Continue reading Lagi, Mahasiswa FTP Sandang Gelar SOTY

Penumisan Sayuran Lebih Baik dari Fermentasi

Disertasi Doktor Baru Unika SEMARANG – Teknik pengolahan sayur berupa penumisan ternyata dapat mempertahankan kandungan senyawa kelompok glukosinolat dalam sayuran. Sementara itu, fermentasi dapat menyebabkan turunnya senyawa tersebut di dalam produk sayur yang dihasilkan. Hal itu berlaku untuk sayuran dari kelompok brassica, seperti brokoli, kol, kembang kol dan berbagai macam sawi. Hal itu merupakan kesimpulan… Continue reading Penumisan Sayuran Lebih Baik dari Fermentasi

Teh Anti diabetes

  VICTORIA KRISTINA – DOSEN UNIKA SOEGIJAPRANATA PRESENTASI Victoria Kristina mengenai teh antidiabetes, sukses memukau juri final Pemilihan Dosen Berprestasi Tahun 2015 di kantor Koordinasi Perguruan Tinggi Swasta (Kopertis) Wilayah VI Jawa Tengah, Bendandhuwur, Semarang, Kamis (11/6) lalu. Saat itu, Victoria memaparkan makanan-makanan fungsional yang dapat melawan diabetes, meningkatkan antioksidan, dan melancarkan pencernaan. Hasilnya, para… Continue reading Teh Anti diabetes

Doktor Cantik Ini ​Temukan Teh Anti Diabetes Raih Penghargaan Kopertis

TRIBUNNEWSBATAM .COM, SEMARANG – Dosen Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Unika Soegijapranata, Doktor Victoria Kristina berhasil meraih peringkat pertama, sebagai dosen berprestasi tahun 2015 tingkat kopertis wilayah VI Jawa Tengah, Kamis (11/6/2015). Dalam final pemilihan Dosen Berprestasi Tahun 2015 di kantor Kopertis 6 Bendan Dhuwur Semarang, presentasinya mengenai makanan fungsional yang dapat melawan diabetes, meningkatkan anti-oksidan,… Continue reading Doktor Cantik Ini ​Temukan Teh Anti Diabetes Raih Penghargaan Kopertis

Semarak SINERGI 2015

Jumat malam, (12/6) semarak kemeriahan terpancar di halaman Balai Kota Semarang. Badan Eksekutif Mahasiswa Fakultas Psikologi bidang minat bakat, sukses mengadakan acara tahunan sebagai wadah bagi UKM, Pra UKM dan Club, untuk mengapresiasi talenta dan kresi para mahasiswa. Acara yang sukses dengan nama “Sinergi 2015” ini mengemas semua penampilan dalam mahakarya warga psikologi dengan tema… Continue reading Semarak SINERGI 2015

Dr. Victoria Juara I Dosen Berprestasi Tingkat Kopertis VI Jateng 2015

Bendan Dhuwur-  Dosen Unika Soegijapranata (Unika) Semarang yang memiliki nama dan gelar lengkap Dr. Victoria K. Ananingsih ST.M.Sc kemarin siang (10/6),  oleh juri yang terdiri dari Prof. Slamet Imam Wahyudi (Unissula), Prof. Ferdy S. Rondonuwu (UKSW), Prof. Andreas Lako, dinobatkan sebagai juara I ajang Dosen Berprestasi Tingkat Kopertis VI Jateng 2015. Terpilihnya Dr. Victoria menurut… Continue reading Dr. Victoria Juara I Dosen Berprestasi Tingkat Kopertis VI Jateng 2015

Teliti Cara Mengolah Sayur Probo Raih Gelar Doktor di Belanda

TRIBUNJATENG .COM, SEMARANG – Fakultas Teknologi Pertanian Unika Soegijapranata, telah menambah dosen bergelar Doktor. Bertempat di Universitas Wageningen, Belanda, Probo Y Nugrahedi, telah menempuh ujian terbuka doktoral di hadapan empat penguji dari Universitas Wageningen, Belanda dan Universitas Ghent, Belgia, dengan judul Glucosinolates during preparation of Brassica vegetables in Indonesia Kamis (11/6/2015) lalu. Desertasinya tentang teknik… Continue reading Teliti Cara Mengolah Sayur Probo Raih Gelar Doktor di Belanda