Teliti Cara Mengolah Sayur Probo Raih Gelar Doktor di Belanda
TRIBUNJATENG .COM, SEMARANG – Fakultas Teknologi Pertanian Unika Soegijapranata, telah menambah dosen bergelar Doktor. Bertempat di Universitas Wageningen, Belanda, Probo Y Nugrahedi, telah menempuh ujian terbuka doktoral di hadapan empat penguji dari Universitas Wageningen, Belanda dan Universitas Ghent, Belgia, dengan judul Glucosinolates during preparation of Brassica vegetables in Indonesia Kamis (11/6/2015) lalu. Desertasinya tentang teknik […]
Ujian bagi Calon Student of the Year
Unika Soegijapranata menargetkan mahasiswanya bertumbuh menjadi pribadi yang utuh, baik dari aspek profesional keilmuan maupun kepribadian. Hal ini memang disyaratkan oleh konstitusi apostolik tentang universitas katolik. “Cita-cita yang idealis ini perlu untuk diukur apakah sudah tercapai atau belum. Maka universitas mengadakan program Student of the Year (SOTY) ini,”tutur Lita Widyohastuti, wakil rektor (WR) III. Ia […]
FTP Unika Tambah Doktor Baru
Teknik pengolahan sayur berupa penumisan ternyata dapat mempertahankan kandungan senyawa kelompok glukosinolat dalam sayuran. Sementara itu, fermentasi dapat menyebabkan turunnya senyawa tersebut di dalam produk sayur yang dihasilkan. Demikian sebagian kesimpulan yang disampaikan oleh Probo Y. Nugrahedi, dosen di program studi Teknologi Pangan, Unika Soegijapranata, dalam ujian terbuka doktoral pada hari Kamis, 11 Juni lalu, […]
SEMINAR DAN PAMERAN PRODUK OLAHAN KORO
Indonesia saat ini, telah dihadapkan pada permasalahan Masyarakat Ekonomi Asean (MEA) atau pasar tunggal di Asia Tenggara yang akan dimulai pada akhir 2015 mendatang. Bagi Indonesia MEA dapat memberikan dampak positif dan negatif, namun yang penting perlu disiapkan kualitas sumberdaya manusianya (kualitas SDM) dan juga kualitas produk lokal yang dihasilkan. Salah satu hal terkait dengan […]
‘Sinergi 2015′, Lebih Asik Berbalut Kebudayaan
Remaja.suaramerdeka .com – Jum’at malam, 12 Juni kemarin, Badan Eksekutif Mahasiswa Fakultas Psikologi Universitas Katolik Soegijapranata Semarang sukses menggeber event tahunan mereka yang bertajuk, “Sinergi 2015”, kawan. Mengambil tema, “Surprising The World”, kali ini, lewat Sinergi 2015, mereka mencoba mengangkat budaya lokal, yang semakin kesini semakin tergerus oleh jaman. “Tema yang kita pilih Suprising The […]
Unika Kembali Raih Juara Dosen Berprestasi
SEMARANG – Dosen Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Unika Soegijapranata Dr Victoria Kristina Ananingsih ST MSc meraih peringkat pertama Dosen Berprestasi dalam final pemilihan Diktendik Berprestasi Tahun 2015 tingkat Kopertis Wilayah VI Jawa Tengah, yang diadakan Kamis (10/6). Presentasinya mengenai makanan fungsional yang dapat melawan diabetes, meningkatkan antioksidan, dan melancarkan pencernaan, memukau juri. Dalam paparan karya […]
Es Jamu Produk Unika Soegijapranata
SEMARANG – Enggak harus menahan rasa pahit ketika meminum jamu. Kini, kita bisa merasakan khasiat jamu dalam bentuk es krim dan rasa lebih segar. Inovasi es sorbet jamu kunyit asam dan es sherbet jamu beras kencur ini dikembangkan oleh mahasiswa Teknologi Pangan Unika Soegijapranata, Semarang. Humas Unika Soegijapranata Semarang Agus Yuwono menyatakan, es jamu tersebut […]
Doktor Cantik Ini Temukan Teh Anti Diabetes Raih Penghargaan Kopertis
TRIBUNJATENG .COM, SEMARANG – Dosen Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Unika Soegijapranata, Doktor Victoria Kristina berhasil meraih peringkat pertama dosen berprestasi tahun 2015 tingkat kopertis wilayah VI Jawa Tengah, Kamis (11/6/2015). Dalam final pemilihan Dosen Berprestasi Tahun 2015 di kantor Kopertis 6 Bendan Dhuwur Semarang, presentasinya mengenai makanan fungsional yang dapat melawan diabetes, meningkatkan anti-oksidan, dan […]
Pengajar Unika Sabet Juara Satu Dosen Berprestasi
SEMARANG, suaramerdeka .com – Saat final pemilihan Diktendik Berprestasi Tahun 2015 tingkat Kopertis Wilayah VI Jawa Tengah, pada Kamis (11/6), dosen Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Unika Soegijapranata Dr Victoria Kristina Ananingsih memperoleh peringkat pertama Dosen Berprestasi. Presentasinya mengenai makanan fungsional yang dapat melawan diabetes, meningkatkan anti-oksidan, dan melancarkan pencernaan berhasil memukau juri. Wanita yang akrab […]
PEMILIHAN DOSEN BERPRESTASI – Dr Victoria Diposisi Pertama
SEMARANG (KRjogja .com)- Dosen Fakultas Teknologi Pertanian (FTP) Unika Soegijapranata Semarang Dr Victoria Kristina Ananingsih ST MSc berhasil memperoleh peringkat pertama ajang Dosen Berprestasi 2015 tingkat Kopertis Wilayah IV Jateng. Dr Victoria Kristina A berhak maju mewakili ajang pemilihan dosen berpestasi tingkat nasional 2015 di Jakarta. Wakil Rektor I (Bidang Akademik) Unika Soegijapranata Dr Ridwan […]
